Beyza'lı Tarifler

Beyza Piliç ürünleriyle yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tariflerimizi mutlaka deneyin...

Tavuk Döner

45 dk
8 Kişilik

Malzemeler

  • 5 parça ince dövülmüş tavuk göğsü eti
  • 1 adet soğan
  • 300 gram tavuk kıyması
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz karabiber


Tarif

Tavuk kıymasını rendelenmiş soğanla karıştırıp yoğurun. İnce dövülmüş tavuk göğsünü yağlı kağıt üzerine koyup kıymalı harcıdan üzerine paylaştırın. Kat kat bir kıyma bir tavuk eti olarak yerleştirin. En alta ve en üstte tavuk eti olmak üzere hazırlayın ve 3 saat dondurucuda bekletin. Döner yapacağınız zaman dondurucudan çıkartıp çok keskin bir bıçakla ince dilimler halinde dilimleyin yağsız tavada iki yüzünü de pişirin. Pişip baharatları ekleyip isterseniz üzerine erimiş tereyağı ile servis yapılabilir. Pilav üstü ya da ekmek arası servis yapın. [ not : istenirse hazır olarak yapılmış tavuk döneri de kullanabilirsiniz. Hazır döneri kullanırken de yağsız tavada ısıtmanız ya da fırında ısıtmanız yeterli olacaktır.]